Agaricus sylvicola

(Vittad.) Peck (1872)

Hostni kukmak

Rod Kukmaki | Agaricus | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

Bel klobuk, ki na pritisnjenih mestih rumeni in odsekano gomoljasto dnišče.

Klobuk

V začetku rasti polkrožen, rahlo koničast, nato izbočen in zravnan, do 10 cm širok, gladek, bel, na pritisnjenih mestih rahlo porumeni in je mesnat.

Trosovnica

Lističi so najprej beli, zelo gosti in široki, nato postanejo rožnato sivi in pri starejši gobi čokoladno rjavi. Trosni prah je temno rjav.

Bet

Valjast, nekoliko ukrivljen, enakomerno debel, poln, do 12cm dolg in okoli 1cm debel,z visečim obročkom, v dnišču zadebeljen in ravno odsekan.

Meso

Belo, nežno,prijetnega okusa in z vonjem po mandljih ali janežu.

Rastišče

Raste posamično ali v malih skupinah pod smrekami in v mešanem gozdu,od poletja do pozne jeseni, na Bovškem pogosto.

Uporabnost

Užiten in okusen, predvsem ko je mlad.