Cuphophyllus virgineus

(Wulfen) Kovalenko (1989)

Deviška tratnica

Rod Tratnice | Cuphophyllus | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

Bele gobice, po obliki podobne lisičkam, rastejo v jesenskem času na travnikih ali pašnikih in imajo pogosto rožnato rdeče lise na trosnjakih.

Klobuk

Sprva izbočen, kmalu se razpre in zravna, pri starih gobah je nekoliko udrt na osredju, gladek, bel, osredje je včasih rahlo okrasto, vodenast, moker je na obrobju prosojno nažlebkan, pogosto ima rdečkaste lise. Velikost klobuka je od 3 do 6 cm.

Trosovnica

Bela, lističi so zelo razmaknjeni, debeli, široki, priraščeni na bet in potekajo daleč po betu navzdol. Vmesni lističi pa so običajno ob hrbtih žilnato povezani. Trosni prah je bel.

Bet

3-6 x 0.3-0.7 cm, valjast, proti dnišču nekoliko stanjšan, bel, poprhnjen, spodaj je gladek in rahlo skrivljen.

Meso

Belo, vodenasto, tanko v klobučku, brez posebnega vonja in ima prijeten okus.

Trosi

9-12 x 5-6 µm, elipsasti, prosojni, trosni prah je bel.

Rastišče

Raste v skupinah, na kislih travnikih, zlasti na obgozdnih pašnikih, v travi in mahu, pozno poleti in jeseni, na Bovškem pogosta.

Uporabnost

Dobra, primerna za različne jedi in mešanje z drugimi gobami.

Opombe

Zelo podobna, z nekoliko mastnim, lepljivim klobučkom, je SNEŽNA TRATNICA, uspeva na enakih rastiščih in je običajno manjša. Vijoličaste odtenke na klobuku, lističih in betu ima MODRIKASTA TRATNICA, dnišče beta pa je pogosto rumeno. Zamenjamo jo lahko z rahlo grbasto, PEPELNOSIVO TRATNICO, ki ima siv klobuk in lističe, brez modrikastih odtenkov ter bel in močan bet. Vse tratnice so užitne, nikakor pa jih ne smemo zamenjati z gobami iz drugih rodov, saj v travi uspevajo mnoge strupene vrste gob, ki so pa drugačnih oblik.

Spada med

Saprofitne gobe