Lactarius deterrimus

Gröger (1968)

Smrečja sirovka

Rod Mlečnice, sirovke | Lactarius | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Klobuk

Od 5 do 10 cm v premeru, sprva raven, z močno podvihanim robom, nato se zravna in postane lijast. Površina je gladka, najprej oranžne barve, nato začne bledeti, siveti in včasih koncentrično zeleneti.

Trosovnica

Lističi so oranžno rdečkasti, gosti, pripeti na bet, na ranjenih mestih se pokaže oranžen mleček, kasneje lističi na ranjenih mestih pozelenijo in stari zbledijo.

Bet

Raven, do 8 cm visok in do 1,5 cm debel, valjast, kmalu votel, gladek, enake barve kot klobuk. Včasih lisast z belim dniščem.

Meso

Bledo oranžno z obilnim oranžnim mlečkom, ki na zraku pordeči. Prijetnega vonja in nekoliko grenkega okusa.

Trosi

7.5-10 x 6-7.5 µm, mrežasti, trosni prah je svetlo okrast.

Rastišče

Pod smrekami, posamično ali v skupinah, najraje v travi v bližini mladih smrek, na Bovškem pogosta.

Uporabnost

Dobra, čeprav rahlo grenka.

Opombe

Sirovke spoznamo po oranžno obarvanem mlečku. Podobnim gobam z belim mlečkom se izogibajmo, ker so med njimi tudi strupene!