Lactarius glyciosmus

(Fr.) Fr. (1838)

Cimetova mlečnica

Rod Mlečnice, sirovke | Lactarius | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

To dišečo vrsto, katere vonj spominja na kokos, lahko najdemo na vlažnih rastiščih pod brezami.

Klobuk

Od 2 do 6 cm v premeru, z zavihanimi robovi in vdrtim osredjem v starosti, sivkaste do okraste površine, ki je polstena in suha.

Trosovnica

Lističi so precej gosti, nekoliko porasli po betu, svetlo rumenkastobeli z rožnatimi odtenki.

Bet

Od 2 do 7 cm visok in od 0,5 do 1 cm debel, vitek, rahlo ukrivljen, poln, malo svetlejši od klobuka.

Meso

Belo z malo mlečka, prijetnega vonja po kokosu. V mladosti mleček ni pekoč, kasneje postane oster.

Trosi

7–8.5 x 5.5–6.5 µm, z majhnimi bradavicami, povezanimi s tankimi robovi, ki oblikujejo nekakšno mrežo, trosni prah je svetlo rumenkast.

Rastišče

Raste v sožitju z brezami, poleti do jeseni, na Bovškem pogosta.

Uporabnost

Užitna, vendar ni priporočljiva, ker je mleček v starosti rahlo pekoč.