Lactarius subdulcis

(Pers.) Gray (1821)

Sladkasta mlečnica

Rod Mlečnice, sirovke | Lactarius | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Klobuk

30-70 mm širok, sprva poloblast in s podvitim robom, pozneje zravnan z ostro grbico na osredju, ki le redko popolnoma izgine, v starosti pa je osredje potlačeno, bolj ali manj intenzivno kostanjeve barve, posebno v vlažnem, pa tudi v suhem vremenu, svež je videti vodeno rjav, nikdar ni sluzast, le nekoliko se sveti, s starostjo zbledi v usnjeno rjavo, včasih tudi zelo svetlo rjavo okrasto barvo.

Trosovnica

Lističi so sprva beli, nato svetlo okrasti, dozoreli svetlo rdečkasto rjavi s temnejšimi rjasto rjavimi pegami, močno poprašeni z belkastim trosnim prahom, nežni in sprva gosti, priraščeni na bet, neenako dolgi.

Bet

30-70 x 4-10 mm, sprva svetlo okrast, kasneje bolj cimetno rjav in nekoliko bolj živo mesnato rjav kot klobuk, vendar svetel, končno pa temneje rjasto rjav, valjast, star nekoliko vzdolžno brazdast in votel.

Meso

Belkasto do nekoliko rdečkasto rjavo, neprijetnega vonja, sprva milo, pozneje nekoliko pekoče ter grenko, mleček sprva obilen, bel, nespremenljiv, milega okusa, pozneje greni.

Trosi

7.5-9.5 x 6.5-8 μm, elipsasti, s trnasto površino, povezano z grebeni, trosni prah je belkast.

Rastišče

Raste v skupinah, v listavcih ali mešanih gozdovih, pod bukvami v listju, na Bovškem pogosta.

Uporabnost

Užitna.

Opombe

Literatura: Fred Kranzlin, FUNGI OF SWITZERLAND, vol.6, str.110.