Phallus impudicus

L. (1753)

Smrdljivi mavrahovec

Rod Mavrahovci | Phallus | Pogojno užitna

Pogojno užitna

Podrobnosti

Značilno

Mlad je podoben debelemu, belemu, skoraj povsem okroglemu jajcu, z dolgo belo korenino. Pod belo ovojnico je debela, prosojna ter sluzava plast, podobna želeju, ki kmalu na vrhu poči, iz razpoke pa se dvigne dolg, bel, spužvast bet, s smrčku podobnim klobučkom, od katerega se širi hud smrad, ki privablja muhe. Stare gobe širijo smrad, katerega zavohamo prej kot vidimo gobo.

Klobuk

Zvonast, podolžno rebrast, s prečnimi rebri in jamicami, polnim zelenkaste, smrdeče trosne mase, na kateri se pasejo muhe in raznašajo trose.

Trosovnica

Na vsej rebravi površini klobuka se nahajajo svetlo rumeno zelenkasti trosi.

Bet

8-20 x 3-4 cm, valjast, vretenast, spužvast, votel, bel, v sredini nekoliko debelejši, dnišče tiči v želejastem jajcu.

Meso

Belo, dokler je pod ovojnicami, še ne smrdi in je prijetnega okusa, kasneje je penasto, porozno in močno smrdi.

Trosi

3.5-5 x 1.5-2 µm, elipsasto valjasti, gladki, trosi so svetlo rumeno zelenkasti.

Rastišče

Pod listavci in iglavci od poletja do pozne jeseni, na Bovškem pogost.

Uporabnost

Mlad užiten, ovojnico odstranimo in pripravimo samo trden, sredinski del gobe, ki ima okus po orehih.