Ramaria botrytis

(Pers.) Ricken (1918)

Rdeča griva

Rod Grive | Ramaria | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

Trosnjak je grmičast, okoli 15 cm visok in širok, z debelim in mesnatim betom ter s številnimi vejami. Te so najprej bele, nato rahlo okraste, razvejane v tanjše veje, ki se končujejo z rožnatimi ali rdečkasto vijoličastimi vršički.

Trosovnica

Na površini zgornjih vej.

Bet

Kratek, debel, belkast ali rumenkast in se navzgor bogato razveji.

Meso

Belkasto, trdo, drobljivo, v vršičkih rdečkasto ali vijoličasto, prijetno diši in ima dober okus.

Trosi

14–16(20) x 4.5–5.5 µm, podolgovato eliptični, trosni prah je okraste barve.

Rastišče

Raste pod listavci in iglavci, najraje v mešanem gozdu, pod brezami, bukvami, poleti in v začetku jeseni, na Bovškem redka.

Uporabnost

Užitna, vendar zaradi zmotnih zamenjav je smiselno grive blanširati in vodo odliti!

Opombe

Grive so težko določljive gobe, zato nabirajmo le mlade, še razločno obarvane grive.