Russula aurea

Pers. (1796)

Zlatolistna golobica

Rod Golobice | Russula | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

Srednje velika golobica z oranžno rdečim, rumenim klobukom, z rumenkastimi lističi in rumenkastim betom.

Klobuk

Najprej polkrožen, s podvihanim robom, nato se zravna do 10 cm široko, na osredju se nekoliko udre. Površina je gladka, opečnato rdeča, oranžno rdeča, rumeno lisasta ali rumena, bleščeča, obrobje pri starih gobah malo nažlebkano. Kožico lahko lupimo le na obrobju.

Trosovnica

Lističi so najprej beli, nato okrasti, rumeni, široki, srednje gosti, zaokroženi pri betu in se ga ne dotikajo. Ostrinka lističev je zlato rumena.

Bet

Valjast, poln, trd, rahlo ukrivljen, belkast, rumeno nadahnjen, skoraj gladek ali podolžno zguban, ponekod rjavo lisast do 8 cm visok in do 2 cm debel.

Meso

Belo, pod kožico klobuka rumeno, prijetnega vonja in milega okusa.

Trosi

8-10 x 7-8 µm, jajčasti, elipsasti, grebenasto mrežasti, trosni prah je svetlo rumen.

Rastišče

Raste pod listavci in iglavci, v mešanem gozdu, poleti in v začetku jeseni, na Bovškem razmeroma redka.

Uporabnost

Zelo okusna, ker je redka, ji prizanašajmo.

Opombe

Pri golobicah velja, da so užitne, če na vrhu jezika ne pečejo, vendar moramo biti prepričani, da nimamo v roki gobe iz drugega rodu!

Spada med

Mikorizne gobe