Strobilurus esculentus

(Wulfen) Singer (1962)

Smrekova storževka

Rod Storževke | Strobilurus | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

V začetku pomladi bomo našli pod smrekami cele zaplate majhnih, sivo rjavih gobic, katerih beti se vedno končujejo na smrekovih storžih, ki so včasih globoko zakopani.

Klobuk

Od 1 cm do 3 cm širok, sprva izbočen, rob nekoliko podvit, kmalu zravnan, bolj ali manj rjav, siv pri sivem različku.

Trosovnica

Belkasta, lističi so srednje gosti, pripeti na bet, z vmesnimi lističi, stari postanejo rumeno rjavkasti.

Bet

Od 4 do 6 cm visok in od 0,2 do 0,3 cm debel, valjast, cevast, votel, gladek, enake barve kot klobuk, proti vrhu svetlejši, v dnišču podaljšan, včasih izredno dolg, dokler ne doseže smrekovega storža.

Meso

Belkasto, prožno, včasih greneče in prijetnega vonja.

Trosi

5.3-7 x 3-4 µm, jajčasto podolgovati, prosojni, neamiloidni, trosni prah je bel.

Rastišče

Na zakopanih smrekovih storžih, takoj ko skopni sneg, v velikih skupinah, na Bovškem še kar pogosta.

Uporabnost

Dobra, klobučki so okusni, vendar tanko mesnati, potrebno je veliko dela za en obrok.

Opombe

Ponekod na smrekovih storžih uspeva v istem času tudi Storževa čeladica (Mycena strobilicola), ki pa ni užitna.

Podobne gobe

Mycena strobilicola (Storževa čeladica)