Suillus granulatus

(L.) Roussel (1796)

Ovčarska lupljivka, slinavka

Rod Lupljivke | Suillus | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

Srednje velika goba, ki raste pod bori, rjavo kožico zlahka olupimo. Nima obročka na betu, pač pa proti vrhu beta in na luknjicah izloča belkaste kapljice.

Klobuk

Od 4 do 10 cm v premeru, stožčasto izbočen, mesnat, polkrožen, s podvihanim robom, kmalu se zravna in običajno ostane široko grbast, gladek, močno sluzast, suh bleščeč, rumeno rjavih odtenkov, ima močno kožico, ki jo zlahka potegnemo iz klobuka.

Trosovnica

Rumenkasta, stara je temnejša, olivne barve, pri mladih gobah se na luknjicah nabirajo drobne, belkaste kapljice cevke pa so priraščene na bet. Trosni prah je okrasto rjav.

Bet

Do 7 cm visok in do 1,5 cm debel, valjast, poln, trd, običajno rahlo ukrivljen, gladek, rumenkast, nato rjavkast, posut z drobnimi zrnci, brez obročka, v zgornjem delu izloča drobne, belkaste kapljice.

Meso

Bledo rumenkasto, nežno, vendar trdno, prijetnega vonja in okusa.

Rastišče

Pod bori, skupinsko, pogosto v travi ob robu gozda, poleti in v jeseni, na Bovškem pogosta.

Uporabnost

Zelo dobra, vsestranska, dokler gobe niso preveč mehke.