| |
| ČOMPOV GOLAŽ Z ŽVEPLENIM LEPOLUKNJIČARJEM |
|
| |
Za 4 osebe | Čas priprave 90 minut
SESTAVINE:
- 500 G ŽVEPLENEGA LEPOLUKNJIČARJA
-
500 G KROMPIRJA (ČOMPE)
-
500 G PARADIŽNIKOVE OMAKE
-
1 ČEBULA
-
1 RDEČA PAPRIKA
-
PAR STROKOV ČESNA
-
2 DCL JUŠNE OSNOVE
-
BAZILIKA
-
ROŽMARIN
-
PAR BRINOVIH JAGOD
-
SOL
-
POPER
-
OLIVNO OLJE
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
PRIPRAVA:
GOBO ZREŽEMO NA KOSE IN JO BLANŠIRAMO. VODO ODLIJEMO. NA TA NAČIN ODSTRANIMO GRENEČ IN RAHLO KISELKAST OKUS SUROVE GOBE. NATO JO NA OLIVNEM OLJU PREPRAŽIMO, DODAMO SESEKLJANO ČEBULO, ČESEN IN PAPRIKO TER NA KOSE ZREZAN KROMPIR. ŠE MALO POPRAŽIMO. ZALIJEMO S PARADIŽNIKOM IN JUŠNO OSNOVO TER KUHAMO PRIBLIŽNO 45 MINUT, OZIROMA TOLIKO ČASA, DA SE KROMPIR ZMEHČA. 10 MINUT PRED KONCEM DODAMO ZELIŠČA, SOL IN POPER PO OKUSU. DOBER TEK! |
|
|
|
|
|
|
|
|
OPOZORILA:
|
|
| UPORABNE SO SAMO MLADE GOBE! SPOMINJA NA PIŠČANČJE MESO. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kopiranje besedila ali slik brez pisnega dovoljenja avtorja ni dovoljeno. Uživanje napačno določenih gob je lahko usodno. Avtor strani ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
Skupno obiskovalcev: 655286 | Trenutno na strani: 4
Trenutno je na strani vnešenih 340 gob in 26 receptov. |
|
|
