Lactarius camphoratus

(Bull.) Fr. (1838)

Kafrna mlečnica

Rod Mlečnice, sirovke | Lactarius | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Klobuk

25-45 (50) mm širok, v mladosti izbočen, kasneje raven in udrt v osredju do lijast, ponavadi z majhno, ostro grbo, rahlo pikčast ali nekoliko luknjast, brez leska, temno rdeč do oranžno rjav; rob je podvit dolgo časa in je gladek.

Trosovnica

Lističi so kremasti, v mladosti z rdečkastim odtenkom, kasneje z rdečkasto rjavim odtenkom, široko pritrjeni, nekaj viličastih; ostrinka je gladka.

Bet

25-40 (60) x 5-8 mm, valjast, votel, roza rjav, fino belo poprhnjen v mladosti, kasneje gladek in rdeče rjav.

Meso

Bež z rdečkastim odtenkom, temno rdeče rjavo pod kožico na klobuku, z močnim vonjem po kafri ali kumarinu, z nežnim okusom; mleček je bel, se ne spreminja, nežen do rahlo grenek.

Trosi

6.1-7.8 x 5.8-7.1 μm, nepravilno okrogli do okrogli, bradavičasti do mrežasti. Trosni prah je umazano bel.

Rastišče

Raste ponavadi v skupini, v iglastih in mešanih gozdovih, preferira mahovna tla oz. štore, v gričevnatih in hribovitih predelih, poleti in jeseni.

Uporabnost

Užitna.

Opombe

Lahko spominja na celo vrsto manjših rdeče-rjavih mlečnic, od katerih pa se loči predvsem po značilnem vonju in je precej majhna. Podobna cimetova mlečnica (Lactarius glyciosmus) je svetlejše barve, sivkasta in diši po mleku, ki se cedi iz figovega lista ali kokosa. 

Vir: F. Kranzlin, Fungi of Switzerland, vol. 6, str. 52.

Prevod: Anja Rot

Spada med

Mikorizne gobe

Podobne gobe

Lactarius glyciosmus (Cimetova mlečnica)