Russula betularum
Hora (1960)Brezovinska golobica
Podrobnosti
Značilno
Drobna do manjša, nežna golobica, značilna za brezove gozdove. Klobuk je tankomesnat, pogosto bledo rožnat do rožnato rdečkast z izrazito svetlejšimi ali belkastimi predeli. Zaradi majhnosti in krhkosti jo pogosto spregledamo. Okus je izrazito pekoč, kar je pomemben določitveni znak.
Klobuk
Od 2 do 6 cm v premeru. Sprva polkrožen, kmalu izbočen do sploščen, pogosto rahlo udrt na sredini. Površina gladka, v vlažnem vremenu rahlo lepljiva, kožica se lupi do približno polovice polmera. Bledo rožnat, rožnato rdečkast do belkasto rožnat, pogosto neenakomerno obarvan. Rob tanek, s staranjem rahlo nažlebkan.
Trosovnica
Lističi dokaj gosti, krhki, pritrjeni na bet ali rahlo prirasli. Sprva belkasti, pozneje kremasti do rahlo rumenkasti. Ostrinka gladka.
Bet
Dolg od 3 do 6 cm in debel 0,5–1 cm. Valjast ali rahlo zožen proti dnu. Površina gladka, bela do belkasto sivkasta, s staranjem lahko rahlo lisasta. Notranjost sprva polna, pozneje rahlo votla.
Meso
Tanko, belo, krhko. Brez izrazitega vonja. Okus izrazito pekoč.
Trosi
7–9 × 6–7 µm. Široko elipsoidni do skoraj kroglasti, z nizkimi bradavicami. Trosni prah krem do bledo okrast (skupina II–III po Romagnesiju).
Rastišče
Raste poleti in jeseni v brezovih gozdovih, na robovih barij, v vlažnih travnikih ali na kislih tleh v simbiozi z brezo (Betula). Navadno posamično ali v manjših skupinah.
Uporabnost
Strupena.
Opombe
Podobna je vrsti Russula emetica, ki pa raste predvsem pod iglavci in je običajno bolj intenzivno rdeče obarvana. Zamenjava je možna tudi z drugimi majhnimi rdečkastimi golobicami iz skupine Russula sect. Russula, zato je pomembno upoštevati rastišče (breza) in majhnost trosnjakov.
Izvor imena
Ime vrste betularum pomeni »brezova« in se nanaša na njeno tesno povezavo z brezami.
Zanimivosti
Velja za eno najznačilnejših majhnih golobic v brezovih gozdovih severne Evrope. Pogosto raste v zelo vlažnih habitatih, kjer se pojavlja skupaj z drugimi acidofilnimi vrstami.
Viri
Hora, F.B. 1960. Originalni opis vrste Russula betularum.
Sarnari, M. 1998–2005. Monografia illustrata del genere Russula in Europa.
Knudsen, H., Vesterholt, J. 2012. Funga Nordica.
Kibby, G. 2012. The Genus Russula in Great Britain.
Index Fungorum (2024). Taksonomska baza.
MycoBank (2024). Nomenklaturna baza.
Spada med
Mikorizne gobe
