Tricholoma ustale

Značilno

Srednje velika gozdna kolobarnica rjavkastih do kostanjevih tonov. Klobuk je pogosto nekoliko lepljiv in sijoč, meso grenko, značilna je vezanost na listavce, predvsem bukev. Najhitreje prepoznamo stare gobe, ker postajajo vse bolj črne, kot da bi bile ožgane ali osmojene.

Klobuk

4–10 cm v premeru, sprva izbočen, pozneje razprt do sploščen, včasih z nizko grbico, kostanjevo rjavkast do rdeče rjavkast, pogosto temnejši na sredini. na obrobju svetlejši, star pa počrni. Površina je gladka, v vlažnem vremenu rahlo lepljiva. Rob je dolgo podvit, pozneje raven do rahlo valovit.

Trosovnica

Lističi pritrjeni z zobcem, srednje gosti, sprva bledo kremni, pozneje rumenkasto kremni do rahlo rjavkasti. Rob lističev je gladek, sčasoma črni.

Bet

4–9 cm dolg in 1–2 cm debel, valjast ali proti dnu rahlo odebeljen, svetlejši od klobuka, bledo rjavkast, sčasoma potemni, star počrni.

Meso

Belo, na zraku rahlo rdečkasto, staro črno, brez posebnega vonja in grenkega okusa.

Trosi

5–7 × 3–4 µm, elipsasti, gladki. Trosni prah bel.

Rastišče

Raste v listnatih gozdovih, najpogosteje pod bukvijo, redkeje pod drugimi listavci. Pojavlja se od poznega poletja do jeseni, posamično ali v manjših skupinah. Mikorizna vrsta.

Uporabnost

Neužitna. Povzroča prebavne težave.

Opombe

Podobna je nekaterim rjavim kolobarnicam. Pomembna sta grenak okus in povezava z bukvijo. Možna zamenjava z drugimi rjavkastimi vrstami rodu Tricholoma.

Izvor imena

Ime ustale pomeni ožgan ali potemnel.

Zanimivosti

Vrsta je bila v preteklosti obravnavana kot pogojno užitna, danes pa velja za neprimerno za prehrano.

Viri

• Bon M. 1984. Les Tricholomes d’Europe.
• Noordeloos M.E., Christensen M. 2012. Funga Nordica.
• Kibby G. 2016. Tricholoma and Allied Genera.
• Index Fungorum.
• MycoBank.

Spada med

Mikorizne gobe