Boletus reticulatus
Schaeff. (1774)Poletni goban, jurček
Podrobnosti
Značilno
Od ostalih gobanov z belo trosovnico ga ločujemo po suhem, žametastem klobuku, ki v suši razpoka. Običajno ima dolg bet, z belo ali rjavo mrežico in postane hitro črviv.
Klobuk
Sprva polkrožen in podvihan, ožji od beta, kmalu se razpre tudi čez 15 cm široko in postane blazinast. Površina je gladka, rjava, žametastega videza, koža ni lupljiva, v suši rada razpoka.
Trosovnica
Cevke so navpične, sprva bele, tako kot luknjice na trosovnici, z dozorevanjem trosov postanejo rumene in končno olivnozelene barve.
Bet
Včasih več kot 10 cm visok in okoli 5 cm debel, trebušast, rjavkast in mrežast, poln, ko ostari, postane betičast, valjast.
Meso
Belo, mehkejše kot pri drugih gobanih, zelo okusno in prijetnega vonja. Žal je hitro črvivo.
Trosi
14-17 x 4.5-7.5 µm, vretenasti. Trosni prah je olivnorjav.
Rastišče
Raste pod listavci, že od junija do sredine jeseni, na Bovškem pogosto, če so ugodne vremenske razmere.
Uporabnost
Užiten, primeren za vsestransko uporabo, na Bovškem zelo zaželjen.
Opombe
Pri nepazljivem nabiranju bi ga lahko zamenjali z žolčastim grenivcem (Tylopilus felleus), ki je izredno grenak. Zelo stari jurčki nam lahko nam škodujejo!
Spada med
Mikorizne gobe
