Coprinus comatus

(O.F. Müll.) Pers. (1797)

Velika tintnica

Rod Tintnice | Coprinus | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Značilno

Luskat, jajčasto podolgovat, belkast klobuček je sprva skoraj pri tleh, vendar se kmalu visoko dvigne na dolgem betu, nato se zvonasto razpre, od roba pa kaplja črn sok.

Klobuk

5-8 cm visok, 2-4 cm širok. Površina je močno luskato vlaknata, bolj ali manj bela, luske rjavijo, zlasti na temenu, kjer tvorijo čop. Od zvonasto razprtega klobuka prične kapljati s trosi nasičen črn sok, obrobje se pri starih gobah zaviha navzgor.

Trosovnica

Sprva bela, lističi so zelo gosti, postajajo najprej rožnati, nato črnikasti in se prično spreminjati v tekočino, ki raznaša trose.

Bet

Od 10 do 25 cm visok in od 1 do 1.5 cm debel, vitek, valjast, votel, svileno bel, proti dnišču nekoliko razširjen in korenasto podaljšan. Blizu dnišča včasih najdemo obroček, ki rad odpade.

Meso

Belo, nežno, v betu vlaknato, v klobuku mehko ter prijetnega in milega okusa.

Trosi

11-13 x 6-7 µm, elipsasti, črni, trosnega prahu ni, saj trose v glavnem prenaša voda in insekti.

Rastišče

Na bogatih, organsko polnih tleh, na travnikih, vrtovih, ob poteh, povsod kjer razpadajo organske snovi, od pomladi do jeseni, na Bovškem ponekod pogosta.

Uporabnost

Odlična, dokler so lističi še beli. Mlada je užitna.

Opombe

Veliko tintnico uporabimo takoj, ker se hitro utekočini.

Spada med

Saprofitne gobe