Russula delica
Fr., (1838)Modrolistna golobica
Podrobnosti
Značilno
Ime ima po modrikastem odtenku na sicer belih lističih, klobuk je bel in poln rjavkastih lis ter lijast, z vonjem po sadju ali v starosti po ribah.
Klobuk
5-22 (28) cm širok, precej nepravilen, sprva izbočen, na koncu na sredini ugreznjen in lijakast, suh, kožica se zelo malo ali sploh ne lupi; bel, belkast (pogosto umazan, ker je prekrit z ostanki zemlje ali listja), ponekod oker ali rjavkast, najpogosteje žameten, kmalu vidno drobno naguban ali ponekod pikast, rob podvihan dolgo časa, v starosti je valovit in ukrivljen.
Trosovnica
Lističi so gosti, široki, z vmesnimi lističi, v starosti malo razmaknjeni, prirasli ali nekoliko poraščeni po betu, v mladosti so včasih pokapani z brezbarvnimi vodenimi kapljicami; so beli, z rahlim modrikastim sijajem, predvsem proti betu.
Bet
2-6 x 2-4.5 cm, kratek in zelo širok, spodaj tanjši, trd, poln, bel in mestoma rjavkast.
Meso
Belo, trdo, krhko, gosto, zrnato, ne spreminja barve; vonj spominja na ribo ali sadje (včasih prevladuje prvo, včasih drugo), pogosto je neprijeten, okus pa rahlo pikanten, predvsem v lističih.
Trosi
(6.8) 7.3 – 9.1 (10.4) × (5.4) 6.2 – 7.7 (8.5) µm, Q = (1) 1.1 – 1.3 (1.5), N = 120, Me = 8.2 × 7 µm, Qe = 1.2; trosni prah je bel do kremast.
Rastišče
Raste v iglastem in listnatem gozdu, skupinsko, precej ugreznjena v zemljo, poleti in jeseni, na Bovškem pogosta.
Uporabnost
Užitna, vendar ni preveč kvalitetna, je najmanj okusna med vsemi užitnimi vrstami v tem rodu.
Opombe
Podobna ji je Russula chloroides, ozkolistna golobica, ki ima gostejše lističe in Lactifluus piperatus, poprov mlečnik ter Lactifluus vellereus, polsteni mlečnik na prerezu izločata pekoč mleček, kar ni značilno za Russula – golobice.
Angleško ime je Milk White Brittlegill.
Spada med
Mikorizne gobe
