Russula grisea

(Batsch) Fr. (1838)

Sivkasta golobica

Rod Golobice | Russula | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Klobuk

50-80(100) mm širok, v mladosti poloblast, kmalu izbočen do raven in udrt v osredju, v starosti rahlo lijast in nepravilen. Površina je gladka, brez leska in rahlo belo poprhnjena v suhem vremenu, svetla in spolzka v vlažnem vremenu, sivo lila, olivno siva z vijoličnim odtenkom. Rob je bolj ali manj močno brazdast.

Trosovnica

Lističi so v mladosti beli, kasneje kremasti do svetlo oker, široko pritrjeni do skoraj poraščeni, nekaj viličastih, ostrinka je gladka in pogosto rjasto lisasta.

Bet

40-70(80) x 12-20(25) mm, valjast, dnišče včasih zoženo, poln, bolj ali manj vzdolžno žilast, v mladosti bel in poprhnjen, kasneje oguljen in mestoma rjavkast do rumenkast od dnišča navzgor.

Meso

Belo, roza pod kožico klobuka in na pogriženih mestih, z neznačilnim, šibkim vonjem in milim okusom, ob kemijski reakciji s fenolom postane svetlo roza.

Trosi

6-8.4 x 5.3-6.8 µm, nepravilno okrogli do elipsasti, bradavičasti (nekatere povezane). Trosni prah je bel do kremaste barve.

Rastišče

Raste posamezno ali v skupini, v listnatih in mešanih gozdovih, tudi v parkih in pokopališčih, v bližini bukev, hrastov, redkeje tudi smrek, na vlažnih, bazičnih tleh, na gričevnatih območjih, poleti in jeseni.

Uporabnost

Užitna.

Opombe

DNK: 99.66% R. grisea KU237509

Vir: F. Kranzlin, Fungi of Switzerland, vol. 6, str. 184.

Prevod: Anja Rot

Spada med

Mikorizne gobe

Podobne gobe

Russula cyanoxantha (Modrikasta golobica, razpokani različek) , Russula cyanoxantha (Modrikasta golobica)