Russula aeruginea
Lindbl. ex Fr. (1863)Zelena golobica
Užitna
Podrobnosti
Klobuk
Sprva polkrožen, nato se zravna in na osredju udre, do 9 cm širok, gladek, svetlo zelen, kožica se lupi na obrobju klobuka.
Trosovnica
Lističi so najprej beli, nato rahlo okrasti in rjavo lisasti, srednje gosti, široki in debeli ter pripeti na bet.
Bet
Valjast, bel, trd, nekoliko zožen v dnišču, do 6 cm visok in do 2 cm debel. Na ranjenih mestih porjavi.
Meso
Belo, kasneje nekoliko sivo, na koncu jezika močno peče, nima posebnega vonja.
Trosi
6-8 x 6-7 µm, skoraj okrogli, bodičasti. Trosni prah je smetanove barve.
Rastišče
V brezovem in smrekovem gozdu že poleti do konca jeseni, na Bovškem pogosta.
Uporabnost
Termično obdelana dobra, surova pekoča in neužitna.
Spada med
Mikorizne gobe, Pogoste gobe
Recepti
Polnjeni klobuki zelenih golobic
