Russula nauseosa

(Pers.) Fr. (1838)

Gorska golobica

Rod Golobice | Russula | Užitna

Užitna

Podrobnosti

Klobuk

Od 20 do 40(50) mm v premeru, najprej izbočen, nato raven ter udrt v sredini. Površina je gladka in brez leska, ko je suha, sluzasta in bleščeča, ko je vlažna, zelo različnih barv, od lila vijoličaste do vinsko rdeče, rjavkasto rdeče, bledi v olivno rjavo do svetlo rumeno. Rob je nažlebkan. Kožica se lupi skoraj cela.

Trosovnica

Lističi so mladi krem barve, sčasoma okrasti.

Bet

20-50(70) mm, valjast, krhek, kmalu votel, bel, nekoliko sivi v starosti.

Meso

Belo, zelo krhko, brez vonja in milega okusa.

Trosi

7.2-9.7 x 6.1-7.9 µm. Trosni prah je oker barve. 60Y, 28M.

Rastišče

Raste že zgodaj poleti, pa do jeseni v gorskih iglastih gozdovih, pod smrekami, na Bovškem ni redka.

Uporabnost

Užitna, vendar krhka in neizdatna.

Opombe

Podobne gobe so votlobetna golobica (Russula cavipes), vendar ima pekoče meso, voščenolistna golobica (Russula puellaris) s svetlejšim trosnim prahom in rumenečim betom in mesom (par ur po prerezu).

Literatura: J. Breitenbach in drugi, FUNGI OF SWITZERLAND, str. 167.

Spada med

Mikorizne gobe