Jajca polnjena z vloženimi gobami
Za 4 osebe | Čas priprave 30 minut
Podrobnosti
Sestavine
- 8 jajc
- 3 žlice majoneze
- 1 žlica tatarske omake
- 1 žlico gorčice
- 2 pesti sesekljanih vloženih mešanih gozdnih gob
- olivno olje
Postopek
Ohlajena, trdo skuhana jajca prerežemo na polovičke. Beljake prihranimo. V skledo damo rumenjake, jih zdrobimo z vilicami in vmešamo majonezo, tatarsko omako, gorčico, sesekljane gobe in brizg olivnega olja. Količine prilagodimo okusu. Dobro premešamo in napolnimo polovičke beljakov. Ponudimo ohlajene, kot predjed ali prilogo k narezku. Dober tek!